Bienenquartier Moers

Kategorie: Produkte

  • Sommerblütenhonig aus Moers: Der erfrischende Minz-Kick des Niederrheins

    Sommerblütenhonig aus Moers: Der erfrischende Minz-Kick des Niederrheins

    Wenn der Frühling weicht, hüllt der Sommer Moers in ein saftiges Grün. Gleichzeitig verändert sich auch das Treiben in unseren Bienenstöcken. Unsere Frühjahrstracht glänzt durch feine und milde Blütennoten. Im Gegensatz dazu bringt unser Sommerblütenhonig ein ganz besonderes Geschmackserlebnis hervor. Er schmeckt nämlich kräftig sowie würzig und überrascht mit einer mentholartigen Frische im Abgang. ​Auch…

  • Das Gold der Bienen: 6 Gründe, warum Blütenpollen ein echtes Superfood sind

    Das Gold der Bienen: 6 Gründe, warum Blütenpollen ein echtes Superfood sind

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    Wer an Bienen denkt, dem kommt meistens sofort süßer, goldgelber Honig in den Sinn. Doch unsere fleißigen Summer produzieren noch einen ganz anderen Schatz, der es in sich hat: Blütenpollen. ​Wenn Bienen von Blüte zu Blüte fliegen, sammeln sie die winzigen Pollenkörner, binden sie mit etwas Nektar zu kleinen Höschen an ihren Beinen und transportieren…

  • Natur pur: Warum eine Honigwabe im Glas das ultimative Geschmackserlebnis ist

    Natur pur: Warum eine Honigwabe im Glas das ultimative Geschmackserlebnis ist

    Hast du schon einmal Honig in seiner absolut reinsten, unverfälschten Form probiert? Direkt so, wie die Bienen ihn im Stock geschaffen haben? Wer Honig liebt, greift im Alltag meistens zum klassischen Glas mit flüssigem oder cremig geschleudertem Honig. Doch es gibt eine Steigerung, die nicht nur optisch ein absolutes Highlight im Regal ist, sondern auch…