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Hallo liebe Honigfreunde, es ist wieder so weit! In unserem Bienenquartier herrscht aktuell absolute Hochbetriebsstimmung. Das Summen in der Luft ist intensiver denn je, und für uns als Imker steht in den nächsten Tagen eines der absoluten Highlights des Jahres an: Die Ernte der Sommertracht! Während uns die Frühjahrstracht die feine, milde Süße der ersten…
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Die eigene Königinzucht gilt in der Imkerei oft als die „Königsklasse“. Viele Hobby-Imker schrecken davor zurück, weil das klassische Umlarven extrem viel Fingerspitzengefühl, eine ruhige Hand und Adleraugen erfordert. Wer hat nicht Respekt davor, mit einer hauchdünnen Nadel eine millimetergroße, hochempfindliche Larve aus der Wabenzelle zu kratzen? Wir haben uns für die kommende Saison ein…
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Du kennst das bestimmt: Da freut man sich auf ein süßes Honigbrot, öffnet das Glas, und statt des flüssigen Golds findet man eine feste, fast sandige Masse vor. Im ersten Moment denkt man vielleicht: „Ist der Honig etwa schlecht geworden?“ Die Entwarnung folgt sofort: Nein, absolut nicht! Dass Honig mit der Zeit kristallisiert, ist kein…