Bienenquartier Moers

Schlagwort: Blütenhonig

  • Sommerblütenhonig aus Moers: Der erfrischende Minz-Kick des Niederrheins

    Sommerblütenhonig aus Moers: Der erfrischende Minz-Kick des Niederrheins

    Wenn der Frühling weicht, hüllt der Sommer Moers in ein saftiges Grün. Gleichzeitig verändert sich auch das Treiben in unseren Bienenstöcken. Unsere Frühjahrstracht glänzt durch feine und milde Blütennoten. Im Gegensatz dazu bringt unser Sommerblütenhonig ein ganz besonderes Geschmackserlebnis hervor. Er schmeckt nämlich kräftig sowie würzig und überrascht mit einer mentholartigen Frische im Abgang. ​Auch…

  • Das flüssige Gold des Frühlings: Warum wir Frühjahrsblütenhonig so lieben

    Das flüssige Gold des Frühlings: Warum wir Frühjahrsblütenhonig so lieben

    Wenn die Tage länger werden, die Natur aus dem Winterschlaf erwacht und ein Meer von Blüten die Landschaft verwandelt, läuft auch in der Imkerei die spannendste Zeit des Jahres an. Die Bienen fliegen unermüdlich von Blüte zu Blüte, um den ersten Honig der Saison einzutragen: den Frühjahrsblütenhonig. ​Aber was macht diesen ersten Honig des Jahres…