Wenn die Tage länger werden, die Natur aus dem Winterschlaf erwacht und ein Meer von Blüten die Landschaft verwandelt, läuft auch in der Imkerei die spannendste Zeit des Jahres an. Die Bienen fliegen unermüdlich von Blüte zu Blüte, um den ersten Honig der Saison einzutragen: den Frühjahrsblütenhonig. ​Aber was macht diesen ersten Honig des Jahres…